Παρασκευή αυγοτροφής …

2012-11-07 20:56

Είναι γνωστή η ανάγκη, ανάλογα την περίοδο, παροχής βιταμινών-ιχνοστοιχείων-και μεταλλικών στοιχείων στα καναρίνια μας. Η αυγοτροφή είναι ένα διατροφικό συμπλήρωμα που έρχεται να αναπληρώσει τις ανάγκες των πουλιών σ’ αυτά τα στοιχεία, αλλά και να προσθέσει  ένα μέρος πρωτεϊνών που είναι απαραίτητες και δεν βρίσκονται  στα μείγματα σπόρων που καταναλώνουν. Στο εμπόριο κυκλοφορούν πολλά είδη “αυγοτροφών”. Θα τις βρούμε σαν ΞΗΡΕΣ, σαν ΠΑΤΕ, έχοντας συγκεκριμένη σύνθεση που αντανακλά τις ανάγκες των πουλιών στα οποία απευθύνονται (για καναρίνια  εμφάνισης , για χρώματος -λευκά, κόκκκινα,κίτρινα κ.λ.π). Παρ’ όλα αυτά, η ανάγκη των εκτροφέων να έχουν τον πρώτο λόγο στην σύνθεση της διατροφής των πουλιών τους, αλλά και η επιθυμία (ίσως κάποτε και η ανάγκη) για μαλακά μείγματα αυγοτροφών που να είναι εύπεπτα,  π.χ απο τους νεοσσούς την περίοδο της αναπαραγωγής,  οδήγησε στην εκμετάλευση της ιδιότητας που έχουν κάποια προϊόντα (ΡΑΣΚ-ΚΟΥΣΚΟΥΣ), να απορροφούν πολύ υγρασία και να διατηρούνται αφράτα και μαλακά για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα προϊόντα αυτά μπορούν να απορροφήσουν νέρο ίσο με τον όγκο τους και πλέον. Μας δίδεται λοιπόν η δυνατότητα μέσω του νερού στο οποίο “αναλύονται”,  να περνάμε όσα πρόσθετα επιθυμούμε. Απο βιταμίνες μέχρι χρωστικές κ.λ.π .  Το ράσκ, κρατά τα πρωτεία στην προτίμηση πολλών. Επειδή όμως μια εναλλακτική λύση είναι πάντα χρήσιμη, ιδιαίτερα όταν είναι ΚΑΛΗ και ΦΘΗΝΗ, το κουσκούς  είναι αρκετά χρήσιμο και αγαπητό. Η δική μου μέθοδος παρασκευής αυγοτροφής με Κουσκούς περιγράφεται πιο κάτω, με βήματα.

1) 2 μέρη Couscous σε ένα ευρύχωρο σκεύος

2) 3 μέρη νερό (εδώ μπορούν να διαλυθούν όλα τα υδατοδιαλυτά πρόσθετα που επιθυμούμε)

3) Αναμονή τουλάχιστον 20-30 λεπτών (να μην παραβιάζεται αυτό το όριο)

4) 5 μέρη μιας ΞΗΡΗΣ αυγοτροφής του εμπορίου.

5) Καλό ανακάτεμα.

6) πιθανή πρόσθεση μη υδατοδιαλυτών προσθέτων και ΙΔΙΑΙΤΕΡΩΣ καλό ανακάτεμα

7) 1/2 – 1 μέρος Νίζερ και πιθανώς 1/2 μέρος λευκή Περίλλα με Κία (περίοδος πτερόρροιας)

Ακολουθεί μια επεξηγηματική  φωτογραφική ενημέρωση.